部落格
2015-02-11 12:18
說到每年臘月我家必吃的美食
就一定得提到高雄的名產老店──「唯王食品」的肉品禮盒!
還記得小時候舉凡是要送親戚禮物
或是去朋友家拜訪的伴手禮盒
又或者是自己吃的香腸、臘腸、肉鬆跟肉乾
老爸最愛買的就是唯王
因為唯王的香腸或臘腸做得非常飽滿多汁
肉鬆肉乾又烤得很入味
(請各位幻想肉乾上佈滿油亮油亮的香濃肉汁
一口咬下嘴角還會沾到鹹甜鹹甜的醬汁)
那鹹鹹甜甜的滋味真的會吃到唰嘴啊(一口接一口什麼的……)
不過後來因為我們舉家搬遷
也就此和唯王「斷了連絡」XD
雖然北部也是有很多好吃的品牌
但唯王食品就代表了回憶的滋味啊……那香香甜甜的肉鬆肉乾……
難得這次我到高雄出差
工作結束後一定
2014-12-02 09:38
2014年也快過完了
隨著年底的接近
老闆帶著幾位主管還有小弟我
南下到高雄找客戶討論下一季的產品內容
而這次換我們這方準備會議中不可少的開會點心餐盒
但最近食安問題爆爆爆
誰知道哪家做的餐盒是沒問題的?
幸好有認識的好友是高雄的地頭
大力推薦我唯王食品的會議點心餐盒
還說唯王食品是高雄一間很有歷史的老店
品質一定有保證
而且聽他說唯王食品的麵包或蛋糕都是接單後才會生產
不是用事先做好的麵團進行備料
所以吃起來口感會比一般市售麵包還要較紮實、香濃
他們公司之前也訂過一次餐盒
覺得很滿意才敢推薦給我
於是在跟主管確認後
我立馬跟唯王食品訂了幾十份的會議點心餐盒
當天宅配外送比預定時
2014-11-24 11:13
唯王食品是高雄在地人都推薦的老店美食,也是高雄購買肉乾、肉鬆或是伴手禮盒的最佳去處。在經過創始人──方天南方老先生與另外六位親兄弟聯手打造下,到現在第三代方展鵬方經理的用心傳承經營,高雄唯王食品已經有五十多年的歷史了。
唯王食品,在高雄的五十年招牌屹立不搖。
唯王食品創始人──方天南先生,也是唯王食品第一代的董事長。
唯王食品第三代現任經營者──方展鵬經理。
接受採訪的方經理回憶說:「還記得叔父(方老先生)曾經跟他們這一代聊,說他們創業初期是從肉販開始做起的,那時候高雄很多地區都還是荒煙漫草,有時候運氣好還可以捕獲野豬,算是老天爺給的天然恩賜。
不過,認真要說,其實在50、
2014-09-22 11:06
高雄是媽媽的老家,三不五時都會回去拜訪一下親戚。但我老是催促她有空就多回高雄看看,倒不是因為爸媽不在我可以混得晚一點,這一切都是為了我們全家的口腹之慾。
因為每次他們回高雄,總要帶些伴手禮回來,而且一定有唯王食品的肉乾和肉鬆,這可是我們全家人的最愛伴手禮。
就是這袋,熱騰騰的伴手禮盒,嘿嘿。
唯王食品可是高雄的老店,媽媽她從小就吃,嫁進我們家後,唯王食品的肉乾和肉鬆就成了我們家的生活常備品:早餐的時候,爸媽愛吃清粥小菜,肉鬆是最好的搭配;我們愛吃三明治,麵包中夾點肉鬆,就是簡單的美味;前陣子看世足賽,唯一能搭配冰涼啤酒的良伴就是肉乾、肉條。
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2014-08-28 14:03
今年中秋節應該是最驚喜的中秋節
因為還沒到中秋節,我就已經收到麻吉送的唯王中秋廣式月餅禮盒啦
天知道高雄唯王食品在高雄可是很有名氣的(我也肖想這家的月餅很久了XD)
以前就聽住在高雄的朋友說唯王食品經營到現在已經邁入第三代
50年的老店除了東西依舊好吃之外,都有穩固的客源跟好口碑呢~
我還聽朋友講在很久以前,若在逢年過節收到唯王食品的肉鬆或伴手禮
就是一件很開心的事(有沒有那麼誇張XD)
據我所知,高雄唯王食品最有名的就在於他的食材原料很紮實
以我現在手上這盒中秋月餅禮盒來說就可見一斑
因為我一提就可以感到月餅的重量沉澱澱的
可以猜到內餡一定非常飽滿,哈哈XD
先讓
2014-08-25 14:04
每年的八月十五中秋節,身為公司福委會的我就有重要任務了,
那就是中秋禮盒的挑選!
而其中,最應景的禮盒當然非月餅禮盒莫屬,
所以我們這群饕客就趕緊上網google一下全台各地的月餅禮盒,
發現很多人推薦高雄『唯王食品』的中秋禮盒,說很適合送禮,
於是我們也訂購了幾盒唯王食品的月餅來試吃,
以下就先從中挑兩盒當代表,來個簡單的美食開箱文分享給大家。
這是高雄唯王食品的青花瓷中秋禮盒,YAHOO奇摩商城就有在賣,
唯王食品中秋禮盒的特別之處,在於月餅口味可以自由搭配,
像是大廣式月餅(烏豆沙/雙黃、棗泥核桃、抹茶、抹茶雙黃、蓮蓉)4入,
搭配蛋黃酥3入、芋頭酥3入、綠豆椪3入等,